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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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( I7 C; X0 y# |2 j" O% @4 ?# r' N4 E主打王牌：新鲜水果和蔬菜
3 o( A6 A8 w7 n% B, c; C- M莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。, v7 ~; E6 J8 p$ f5 \
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
1 I6 z) A# q8 N面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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- C$ B$ I( ~( a z" A第三阵营：牛奶和奶制品) p4 h- N3 e- n, p2 k. {- e
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。5 x3 O2 p0 y! v. ~' X
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最后防线：肉和坚果: E' \3 R0 v& f$ H' A v
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。( v, r: _: W9 `& m) s- j: f
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四大原则：
$ {2 ^' w) m6 F! `' C5 e原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；9 o+ z. M" _0 A$ r+ o3 G! y8 z# C6 I
原则二：两餐之间避免吃糖；
# H" L" q% g$ x& Y( C原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；! s5 z: @0 V Y* X! u" e
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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