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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! ^8 I% M! q. @/ o; K
1 S6 U2 d. l9 [. v- r1、面色苍白型:气血不足
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8 h3 M) L3 O4 C# c4 w食疗:蜜汁花生枣% K2 ~+ p' r) n! Q
7 Y6 A( U7 m) b; Z" G做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 C' g V' h. g& b; S6 y功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 F1 w+ l0 w' x. l4 m
- |6 ^ v: o: n; W8 |; m6 ?2、面容多皱型:脾胃两虚5 `) p0 ]) {+ g ^
0 ^ \4 y* G( w食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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1 M- C% s Z" D& t0 h1 b功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 }' H. J. ]0 V- }2 k) {6 M9 \" t
. N' T6 A @0 K3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 C* i* a: A: u: M3 _
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食疗:笋烧海参
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6 Z# a* E! u& M0 Y& e+ F; F, Y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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- N' f6 N4 V8 g$ f' H3 N$ b2 B7 ~功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" @0 E! s# ^6 R) R B, s
/ A+ `$ n2 L4 Q; h% I& z4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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: [- o8 ], E! `/ Q/ O功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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' \% Y. _; ^0 O5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。 Z$ ^8 O2 E' t! t! S. i7 I% r
3 l7 \! f6 W; D* T5 l食疗:海米炒油菜, s x" B3 K$ Y
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 J$ h4 p$ M+ r% ~! P* \2 Y6 }
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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