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) r( R5 E' O, m; v$ F+ u4 ]中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ ?% v$ E( ?7 L& d; Q- Z
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1、面色苍白型:气血不足4 c& |: U4 a3 E/ k
9 _. L9 T, Z. N) e0 e食疗:蜜汁花生枣" S' g# P0 y3 p1 N' H5 q; a
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 |1 @ }$ q& r
6 s* g! ~0 ^4 K) @& |; J功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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8 f0 ~3 {) P# `9 H2、面容多皱型:脾胃两虚) A) Z+ I1 o: j2 C4 c
0 m6 J) v( V; _4 C. s" P食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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5 b6 {$ y4 A# D6 o' A4 C功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* m1 j) F% A1 [3 z9 P) x7 A0 l1 B3 R
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( [ e- }+ g$ v j
8 }6 ~6 _2 k$ Q) {7 N0 a食疗:笋烧海参" J" ^/ x2 I$ E$ O% D3 q% d, c
& B2 k2 `. ~5 s% k1 _! ?1 p做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: s" @/ T/ M% q. A# G2 e$ H/ C
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; R" w: Q( F0 W- q
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. f/ V0 e) D. S( l
4 J% l& P3 w5 h( E8 k8 Z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- l8 S2 Y9 o5 n4 i# a( c
* J6 ?4 R* e0 w) s9 I* s食疗:海米炒油菜
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" A1 i" ~+ U: }# @! h9 r做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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