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女人气色不好吃什么?+ [1 p, h+ `: {: v
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* Y0 |! Z4 h; M# {$ V) \吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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& j( t! V" F$ I# o: }: j3 U 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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: N1 }% N9 q' m 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。' ^0 M% I$ ?5 C9 G9 \& _4 r6 G* f3 y
/ \5 J- w4 H) U- C" v2 R6 s 属阴虚体质者:
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+ H/ g* v7 j7 Y9 q 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 J4 t1 G- r7 n5 a( o
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奶黄香粥
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- B( Y. M9 B; M 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。! C' K/ I( f/ _
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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5 M5 i8 L% |( l0 _, l 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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7 o) k) I1 {+ w3 L, ?9 R 功效:清热润燥、养血调经。
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$ |4 q4 Q- w/ X5 O, S- I 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。( W( E2 M( m# p
; i/ L) k) U. @( l0 J; R; a 属阳虚体质者:/ Z, U! ]4 y* W! B: q
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。# U6 \7 _4 U6 o# ~1 e" L) R
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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0 W- w* w6 W4 ] 【配料】红糖适量+ f7 u' |! M% s& i0 q7 S. n! f, ^, L
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【制作方法】
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大枣洗净待用。9 ?+ g& @) n' c, {* H& e
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桂圆去皮洗净待用。
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8 U5 _$ a# U" M; |% C o 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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& _% f9 a% g. v* C$ L 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:' R% l# @# [+ ^) O4 D) c8 o
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# q0 V) S+ M0 T+ K& g( o1 F
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。& D1 j3 d0 v' D, T
* `' I: w+ e( [* M/ H* { 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只- ^+ `7 f% ?1 _( D) Z% E% ]
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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3 S9 |7 c$ ?. P% v/ C 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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) ^7 ~- d0 o; ^; L4 S7 Z5 i 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 r& y% A. V" |: i: t' h2 l+ j
, Y) @+ U$ ^9 D" C4 C2 ` 【功效】滋阴清热凉血止血: X r; V/ M& A
1 y8 P, e- k9 X5 X" y 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。' {$ }9 u& o& c8 E6 ~
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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5 z& |/ Y) D9 D: R% O( x0 K 山药栗子猪肚煲
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: b. r& y+ F* \6 t 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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9 T- i0 d# |% d& U- L& I5 `; _8 [6 g 鲜山药去皮,洗净,切块待用。# |7 x6 [: p- f) r
: Q S7 y1 P' I7 j$ ? 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。. Z7 N1 u' K( n! |/ ^4 m
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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/ F' B, b5 w! C6 Z6 ~# ^" e[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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