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重点一 ·用小碗吃
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1 k3 ]4 f: ^$ _0 p2 o7 n 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能- S! k$ W1 R+ a* W
; {( o: h+ S$ R0 e. l# {8 a 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)' |( [/ k* `2 Z) u9 A8 n) d2 j
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表一
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米饭的份量 能量 0 e$ P3 j; o: e- A
半碗 81kcal
! S6 L4 O8 {. c! ~ K# N z. l# P 松松的一碗 163kcal
5 e- b: y' Q$ Z7 s2 Q" Y, f 普通的一碗 244kcal
& H7 M: i7 [1 `+ T4 w. ? 尖尖的一碗 326kcal
R2 N- l7 ~1 D0 B& F( f3 e6 { 一盆饭 370kcal 2 X0 ]' V( F) [" q
一份便当 296kcal : A, _ t' f' v, h
一个饭团 148kcal ; o/ [* w# Z3 N
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 a9 a5 f' Q% j! D, t
j; t2 g% }1 S8 u$ D& u 表二
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' m3 ~- n& S y2 S" a6 [ r& {6 Y* R 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
) s9 e- R3 h' E6 D5 j 蛋丝寿司饭 426kcal
1 f3 O& B. x8 F" d1 V# ` 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal * x' [# q( p. J: d0 M1 P: |- v
材料少的炒饭 575kcal : F" k1 m0 ?0 T# r
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 3 N* {( ^: k' d% e
奶油饭 344kcal
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6 @# d3 w9 U8 K 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39