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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>0 Y- Y# c" d8 s" X( ^
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>; V1 p$ f, J1 L
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>% w; Q" |, }2 l
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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& p9 J3 z; f; L* C5 f( f, m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ t; W+ |( ~5 O) C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 Q0 r: _, t0 M; W<P> </P>/ m5 t+ J; f9 u2 V h1 ]+ G, N2 ~
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; I* X2 O* `5 P! { v5 V1 ~
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>& u9 E; h! @( J& L, X0 {! I
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> W8 i0 z2 w7 _3 O$ j
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2 \/ x! H6 B2 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
. ]3 B# R9 U! V) i<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ x3 C& D/ w; N* I- m
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6 V) {$ l% d# Q$ M" |* i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! \! K+ d' i" R7 |( R- N, K9 f
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! ]: P3 m6 `" @, S1 v
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6 D5 \) e- R3 @# O V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, ^7 _+ B: | w1 W2 o
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>6 X6 p. i }6 n9 n- k; o: ^
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>" p4 q' k6 A, F F
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- m# ^* F" R( s5 V' g) C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>2 {( @6 N5 j, {$ n3 q$ m
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 v. H4 ^- [# a5 M: f# ~6 B
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! Y8 h- q2 t7 N' N7 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; R% Q6 b- {' T9 z3 k& h) R/ v
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
6 ]) z! }) T5 B+ l0 D<P><FONT color=red></FONT> </P>
, Y4 n% p* b H( z6 K<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>; T$ R; l# Q) @7 D3 o, i9 g5 s) l; G
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 U& e' Z: o& w) A% a: s
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
B# [% F% o* {! I0 c% u: Q* Z$ l<P><FONT size=3></FONT> </P>
# z/ \; [$ j0 I- n<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& l8 ?' B) Z4 n% G& M<P><FONT size=3></FONT> </P> z3 H* t8 h B" w8 i) x* j- _
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>+ D( C6 ^- _' j' d( f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 U3 F9 S/ r9 P- r$ P) `<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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. `9 v# W- [: W$ K9 S* ?<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>) g. \) v/ D7 `/ o! K- T+ D
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
6 r. M$ V. m& {0 X<P> </P>) ` d" _! @9 y& t; w6 ?
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& l$ b- }+ l/ d% M9 c E d; ?<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
. `/ g# e$ f* G1 F" H( t<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 J5 g* }2 s N4 r% J& W) s
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! Z" F, C$ d: y4 ?' C% i" b: V3 z5 x
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 H8 l1 N. Y1 X! D" f5 v<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>/ b$ T% j c; Q6 }; C& y
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* g' s+ u: i6 { P- V<P><FONT size=3></FONT> </P>/ a' @8 N! ?# M* b+ y- K; r
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5 D1 E, H8 P+ {7 ^' b4 L/ m* y8 R<P><FONT size=3></FONT> </P>
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