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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>! m+ _- Q2 M* O+ d4 M
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# F7 i( X& c3 z- v<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! X9 F9 }. V& W. X3 {6 z' D<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
7 W |8 s; `6 X0 C b: j* @<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( G7 n" Z/ Z1 R7 i( \* D, j7 q
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7 q# q+ h1 _" ]) a( e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 m: G7 Y2 C1 ^# }1 g( B
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
i/ V* r9 V( U- @6 K( ]<P> </P>% n. L: ]! d, K) V& J+ M1 r
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
: x% K9 y2 r, R5 J- G8 n<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ R. e' ?" i9 p [. e, b
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5 d7 A* r2 V' @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( F% s/ j% b' ]( I<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 A/ u' j0 C" X! v$ @2 o; T4 d<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 I4 U# W* O; s. X/ n2 }0 q5 T
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8 c& f; O; c+ F4 H2 C; U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' u. F# |0 L+ a- `" k8 z3 |<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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: O* A3 ]. m0 I4 F( @# q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
1 L7 m9 i6 @/ Y( j+ Q! g9 K7 }<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: {/ g" k ~4 U5 w( b
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" ~7 l6 G9 i+ o% J7 n D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
, @, y, n* a7 @: ?4 i" y% m* }<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 r, B! I, |: L! @4 n1 ^2 h
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, o, L4 }+ H6 h( @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># \2 D# K# B9 C# d- W. p
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 ~/ x0 c: t. {0 _; ^( M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
1 s& c. H9 H a* R" v r3 Z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 c7 ^/ x. H! t6 [- n T
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8 X6 i9 M3 u" e1 a<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>5 c' Q9 ?6 W; t- d: T
<P><FONT color=red></FONT> </P>
, F4 L0 M% n; {' I* k& E<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 Y6 |# d4 D4 I( ?) e
<P><FONT size=3></FONT> </P>: H+ q- {6 t& K& H# ~
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
& l6 O: L1 e% |; g<P><FONT size=3></FONT> </P>$ ]7 n4 q$ ~( t/ G/ Z! o7 M! q9 u
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 U7 y8 o% e2 @+ e
<P><FONT size=3></FONT> </P>; b( N6 J7 D6 L' X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>; v" y q% F) s! a2 j$ w( v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 |/ `% T! `2 L0 ?* a3 t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
. y& i$ `6 r5 Y4 I2 K# C1 l<P> </P>' p" I* }& `& W+ t/ f
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
9 {1 ~$ F) F' I% Y<P> </P>: u# q0 z! _- F) D, c2 d5 h
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>. A3 }. N# s9 d! O; k; B: t
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5 ]- _; q* i6 w7 K) [, x5 C<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ u6 U4 \# r; [! x" s D9 n
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& P5 k, ^0 S3 K% s<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, u* X, i2 ~% Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- p1 c. U" `2 F<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
" `5 m/ a( F/ ~6 O, K: S<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>$ k8 b$ K b; `( E4 B! {4 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ G# x( R9 J" l, k4 p. F6 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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