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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>" a! m6 w0 M& m# n
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ \9 ]2 K6 r+ X) O8 ]) {<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>1 p+ _6 s! t/ A; I+ X. A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 o+ n8 U2 S1 {
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 L' U2 U" c; Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
+ o/ O4 w& R- L6 K5 T1 |3 r& A! U<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>, O; |2 Y5 D# x3 H: ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" u; X, N; A0 t" [<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>/ w/ A9 p9 f2 O9 n1 a; e1 I ? E3 Q/ C
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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. y# C5 B. u% E" \# k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( h/ {! n$ h* f' H" V: j3 f<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: P5 }3 b) X: @, w9 [: W' s* A9 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' K) v& W0 V" K7 e
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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% ~5 p) Y" M8 r6 |0 Y/ `) G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 l6 \6 o; P! j( j! G
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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5 ^. c. [5 U- U! Z4 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ m* g% i& u) O" Z/ W<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>3 A0 C, A+ [# A# o0 \/ H
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) V8 y' ]: p1 I# E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>* ^/ n) w; ~7 ~, F6 j$ M6 V$ a
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>3 J3 [0 c: r8 g9 k9 }4 C: @
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8 l' Z9 T4 M ]' W<P> </P>! Q0 p) N) L" u( q$ m0 u9 `2 N
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- X4 H4 V8 O! t" x3 L$ g
<P><FONT color=red></FONT> </P>
$ T0 h% }2 m' _% q; f1 Q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> q. b# F+ f/ ~9 L9 a# F
<P><FONT size=3></FONT> </P>" P0 _7 A \4 Q( _+ g2 v- o
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>/ t' E1 |: e6 G p2 ~" r
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 Z) S, w& W; o% l# d/ [1 U. a
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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6 M8 N4 F& _- n- {. Z$ Z6 ^# Z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& Z/ C# n4 G j
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 E7 N8 \% ^( J
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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5 o. C& X6 r; _& W( z4 t( u) G' ]; J<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>7 d* F0 }/ ^( I& ~7 Q( Q, b( f6 S
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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, T! Z; D+ d' Y<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
: \# V. [/ P8 T2 i* [<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
8 _6 T+ \# v# U0 N<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* [9 d/ ]/ V9 S
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 g- c: r! P; d7 t* Q( |& `% ?. P<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>$ N% F1 x4 \8 q8 P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
: F0 f: O" V; |- o# n5 S<P><FONT size=3></FONT> </P>
) R6 g/ A p2 X2 b( g<P><FONT size=3></FONT> </P>+ V1 R6 z1 y$ I" j
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