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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 n5 v$ P9 ]: W' T( q0 k7 Y1 E+ w
2 {4 c1 `( u. j% a( \* ?0 W- ?端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
% q- ^7 n0 j4 D* E) k1 _/ J" ?! L4 f(感谢南飛孤雁 的资料哟)% c# p" L+ q+ Q+ k2 C
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!! N" J( \1 Y5 A! ?7 e
1、日本:
/ ^, W% Y) ^" {( x粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。1 L" L/ J3 o# ?$ l2 N7 A! }; e
2、 缅甸:* r6 W9 L+ r( Q2 X& Q: |
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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7 P& c, G2 S6 \. a0 K3、越南:. @& U$ a7 i( p* q- D* }1 K
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
2 d* V `, o6 W5 b他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! w$ g h `$ E) G6 ?/ i3 ?" w
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5、马来西亚:
9 m7 I9 C- y. z/ n4 Y人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。! I, v- A% L( N0 l0 P
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: i' t4 V" B8 c9 `6、印度尼西亚:
, G! e% a, S( a$ c9 ^他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
/ ]# Z% w; u6 j3 c/ u3 \3 k4 I粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
/ P3 ]$ T9 @* A) U粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:& z+ V( K: `! F/ F: j
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。" `& ~6 s% ?, ^, v0 |4 A& t: e
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10、 墨西哥:
+ \2 D4 L# k2 F) P5 M粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ! y3 F/ r3 g/ P" O
11、 拉美:
$ F- V0 D m! R" k; }# {0 d! N' d/ e粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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