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黄瓜
$ c& E2 |2 G& e4 t( t' p8 q1 _! r9 { 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
. P' H6 q ]8 \ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
. {" h$ ?% G( V- W- z 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 `5 }4 x: S) t
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西红柿- [. W$ f ^4 g
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 H6 ^# u5 I+ C- q8 d$ ~/ D* H
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椰菜1 T/ n2 V7 ]( Q9 `+ {& b
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" J2 F/ Z6 H0 H+ i- \& S
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芦笋1 m4 \! t3 H1 g n; h
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
: }7 }) {; P. t" a9 a1 ? 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 @$ C6 n* ] V 竹笋2 f( \2 s. D% r9 P
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。- Z" ~3 l* D! u. _/ u
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茄子
. K3 x$ k/ H& J/ g0 z# i8 x 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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- g% s$ q: J% h* y7 _( W 扁豆
* r$ @& l: j1 C& _ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 E/ D5 E% m' I8 T, c
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芹菜; D! g V+ @, I( @2 s. e
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。5 A; t, S% i0 p6 H" l
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绿豆芽
0 o1 }. F4 |- }" R/ H 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。5 w, P0 N% F% D6 r- n
5 x( X: ]4 C( [8 y 紫菜
' ], m6 b! O/ X ^6 M 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜; r0 M( w1 M# c! a) G
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。% J* Y7 P6 l9 G/ C2 u
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西芹
7 K- f2 h f; V" D 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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, \5 q/ N9 P6 d4 h7 v O! u2 p; n 白菜
. `* S3 y1 _2 C 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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