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黄瓜% H8 H! ]" _* r- d
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
1 \8 r; d; p; U+ N3 X 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜3 p4 X7 `/ w# V1 k8 e! W/ {
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。2 v9 ^+ o! C' z5 P4 O) R1 _
: m- [& J* X3 ^ 西红柿
+ C: V, Z: O; _$ r* v! S; f; }' o F0 c. c 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜# p! }1 u7 q! ] S3 L1 s/ t
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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5 ]$ s7 r5 K; |* l( [; \/ Y$ D 芦笋
8 |( S$ I% [( [$ g 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
+ X3 A& j) o" \# `* t 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 B x" p; Q' C7 o
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋* H3 x. a: N! c. i, Z0 ]; q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。8 H2 O I- M% b
, o1 L- q& t) X/ M8 O 茄子5 U9 V7 I8 z/ k f, r* B
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆9 h5 K' ~: F9 Z7 v3 @$ N
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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+ p5 i/ E0 I$ w4 C A& v% @ 芹菜6 ^/ }, n: r( u. H5 o: W
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽% H' S. {' k0 d* J3 M8 ~
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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" k8 K, r3 D! ~" d' r 紫菜
: t, G; Z8 M1 `, h 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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; [5 ~0 R. {6 [! O1 C 菠菜5 Z1 M2 u$ `3 u+ `/ a! _6 @
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹4 v* i9 z9 x( S1 B; J/ P7 {1 A
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜; s k3 G1 D b2 g- @3 s& T0 b
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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