能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
2 r& _# f& \6 e- B! N( q7 D/ |6 I0 W　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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　　韭菜
9 [3 t- m6 ~0 L* n1 m8 M3 q# [2 ^　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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8 \$ x3 o6 f9 I  E4 }. t2 r　　西红柿
1 O/ Z9 S- d' b1 E& @( i7 k　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
, |- T; x" r: F( _1 \  s　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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" c3 `% f; @( A2 n% W3 p　　冬瓜
. E; L0 i3 P' g+ Z7 l% c( x8 f　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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　　竹笋
' \' Z+ s( q) V0 a　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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* f# R: S* }. ^' k$ w  g- Q, m; J) ~　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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　　扁豆
8 M7 `) S" l2 o8 M: \3 K: ?　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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1 T1 \6 M- B$ @. q9 L% x  c0 ^　　芹菜
) k$ s) K5 O3 F8 H* A　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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1 g+ B7 \) @, j6 G- t# v　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

9 ~2 p6 c1 L/ s2 L) J/ ^　　紫菜
" b% O1 v, t5 `　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

! X3 x3 \4 _$ ~/ g* S) [　　菠菜
4 v3 T  C% z/ l* n　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
1 `2 |0 P; y+ O( h% h: B0 }% _　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
0 o7 ^* N( _8 j: d1 B2 G! W! G
% E3 j3 @! ~5 j# x: J. d　　白菜
" ?5 ^- z. k+ r7 ]3 G+ T4 M) H　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}