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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 s( S7 r) G; @% e主楼留作编辑菜谱用。
7 ^: w' r! y! v+ L: \8 }/ m, @3 n0 U2 O  I0 c$ z0 K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ ~7 q5 o) `1 t2 u4 V  s- v
: I/ b1 }- a# O% _; ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- G/ I8 R7 t7 o/ s( N$ K; R! @& v4 S4 [/ ^/ s) a
7.烤牛肉串2 e7 s2 `6 I; B
5 s+ `9 y) {( V/ p, ]! c; d5 {8 E5 o
15.清煮鱼
! O, ^5 K1 m$ f1 J& e4 W1 }
1 u. c. I3 F; k) ^18.三味鱼- b! C8 A! z; r$ P& w; V/ j; H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 P" Q# K) a1 K9 ~0 y* E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, ?* W) O& Z- }% m: E0 Y9 d! a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; C+ A1 G& `1 ?* F: D8 ^
1、血虚体质的食谱
" S( c# I6 K: O+ @; Q当归红茶仗% ^0 Z8 S4 B/ p7 B3 O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, P- G- \; j+ c  G- }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ y% g" U% O8 C# q
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 Y% Z+ d& X0 O6 o3 G1 R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 s( a* Y2 D8 k9 c/ F2 P2、桂圆红茶仗
* z" D$ u- Q5 [: G( j$ G7 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! d1 j6 @4 h: _' v  |0 S6 {) J3 X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 g! N5 ~2 L& k6 h
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 I- k0 k" G* ~8 \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) o+ |' Z8 ?% D2 f+ V- B
3、芝麻红枣茶
1 f: Z# Z; C- Z8 ~3 u2 O/ }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* H. |, \; l6 s0 z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) z' ^0 e# e# f1 X0 K% t
功效:补血明目,润肠通使。0 \( K4 A5 c/ N2 a" l# E8 O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) U  Z- U5 S! b- g4、山杠决明子茶
* t9 _7 f/ u0 f6 i0 r& F8 O, N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 t" H: |' {( H5 E  M/ t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: F2 H, y" n2 K4 h3 j/ h/ h% w功效:消食通使,活血明目。, N0 w! u) h% F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* ?, m+ r  G9 B) P5、甘乌甘草茶. c0 W: i8 M4 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# J* M" \0 f2 G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: K$ e: r1 T/ J9 n0 ]8 N, P6 h, b) d功效:润肺止咳,朴益精血。
, h" ?6 t8 g+ `) t9 ]5 S) D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ Z# A1 P, v9 P! j2 O; a2 G5 r) L6、葡萄红枣茶; \1 N- r1 g) |) N0 Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 w5 G7 {9 O8 l3 p' X: D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 i% T) Y5 z7 n+ n2 G- G! t
功效:益气补血,滋阴养血。. _3 t* M8 F% T; I6 ]. O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) s+ o: ]4 T- _* y' V2 ]3 T1 d7、木耳红枣汤
) N: z* E, E: q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* y/ E: B( j" J3 M) |( q2 [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 R; f7 Y& d: y; y, N
功效:益气补血,滋阴养血。2 u1 T% E" h, ^' {6 g% X
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) }1 L: I7 X: i# {
8、荔枝红枣羹2 D% G8 Y% \" n* ~" f2 I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 t! Q; Y! `; x/ m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, L0 b+ U( f# O6 }; ~功效:补益气血,养血安神。+ j8 x$ m3 ?8 b( N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" f) F/ V4 _! u  H  x; c
( |! I: c# _( N! U) I' j0 z0 C# Q* }
# Y( a8 U2 t6 ^4 v1 q6 s2 a
3 d. B: P' q& A+ R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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