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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  q3 v8 S* z  s8 D8 a# `9 _
主楼留作编辑菜谱用。0 l5 w, i& @( I5 ^, `

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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. v- g) Z) Q1 i1 U* N7.烤牛肉串: P% `8 N5 k" }( E8 Q6 ?5 x1 G1 n+ d

) H# O" R# A6 N/ X9 d0 l& G( Z  e15.清煮鱼
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5 u1 O; S9 W+ @& a18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# \7 P3 p/ a/ N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; @. x- k% E( c3 q4 {# ]: m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& Z: _. j/ {9 f1 `8 c
1、血虚体质的食谱 5 U$ O4 I/ g) N) U, S5 Z6 w& J# J
当归红茶仗  U6 p* I( \6 o* H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 j9 A* A4 M# N8 A% e  i4 p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: [, @9 u+ n7 P$ s% X# K
功效:补血养血,温暖肠胃。8 o! m7 |3 V# \; {& z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 }* G, N+ @6 o% z! b6 Y/ O
2、桂圆红茶仗
1 o% _) U8 z& E5 b+ ^7 ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ }* @8 N% T2 t8 t: W# B& a! B3 v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) P. i. u) }; H2 P
功效;补益气血,温暖肠胃。
: c2 H9 @5 r& I' m% t3 r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ n) I/ S/ b- D) Z/ @3、芝麻红枣茶
( F, C  R: B2 x0 @' O4 x( O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" z5 y' ]+ m" [* ?; A& R5 ~- ~8 O" V; j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - L" J" c9 |# W' B% N, H* \
功效:补血明目,润肠通使。; x/ f$ U. L0 m7 r+ i
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! ?) j; x: y7 ~8 p5 l" ?4 f
4、山杠决明子茶
) ~' c; L; H* f- ^* k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 |; I6 |- `4 B7 m2 q6 {& p5 D/ R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 `/ k6 `, h) G" B1 I* y功效:消食通使,活血明目。- L6 i7 z* Z3 u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 ~( R: i; B, z# {6 h2 j* p4 B
5、甘乌甘草茶
) z% A+ O5 a* d/ Y% B3 d  e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' `+ c& Q6 F9 C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! u' |" `1 Q5 _2 s# W功效:润肺止咳,朴益精血。0 q* v: h7 j9 A9 h1 c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) Y, _. m  G% j$ p. G2 z
6、葡萄红枣茶4 X! t+ N+ @/ M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% A. D$ J9 \% f7 Q# v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ h. o- v( I/ J* i( o" c0 D
功效:益气补血,滋阴养血。' `! U: l) D7 v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 Y  P1 Q4 J7 X2 {7、木耳红枣汤1 r/ Y0 [: y. O# x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: a7 a7 t; A/ p. R4 A: w5 Z' p+ p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 t2 x/ J! e  a6 f5 V功效:益气补血,滋阴养血。
+ |9 p& r. L! l0 L8 y; a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! u% {* e4 z& f* s
8、荔枝红枣羹- w6 m2 M+ Q+ e/ _3 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ h8 Y) M# |% c! }8 c6 S4 H, s3 m  V/ d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ V- r9 Y; q9 N. V. i: h
功效:补益气血,养血安神。/ x6 ?! e/ r8 c7 W: l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ ]3 q! S( c! G" L0 }0 K  O' E. i( L5 Q& f0 E7 {  y

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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