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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ o: J7 I7 N$ d4 L4 c% ^
主楼留作编辑菜谱用。8 y6 Q1 {! ^& r, _$ s

$ W  P; u& c$ O" K) ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 U! C. ^, u# a
+ ?8 K  e+ n/ a6 L9 V, b0 m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  d9 l) O  Y: W% ^* N' [% h& g; G) i2 T. T. l' P! q- Q! h  P6 s
7.烤牛肉串4 E/ T) O- `9 f$ |3 V4 b

7 m2 n1 P" P' d15.清煮鱼
# }- O) P. Q; t5 d! {. \- M' Y) Q* U9 b! G) i* k1 G
18.三味鱼& T  l4 y  |( A& S  O

7 A5 b; Z  z+ U; h. z4 F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) e5 u' O( u$ p2 S$ u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, W9 H. p! K+ p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 s/ W+ C) c1 h6 {1、血虚体质的食谱
/ ~+ Q3 B" c. z" ~7 p当归红茶仗
- V: d' V8 C* e2 n: V- M! j6 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 E( U$ h1 n" n" s+ g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 B; r0 Y* m, d' p8 W) h
功效:补血养血,温暖肠胃。$ t+ W. I) m8 ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 m  D1 F1 V: s" u. ^- s; V
2、桂圆红茶仗
& R, D7 x- y* U- R; B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 v" t- |3 z! L& m' r
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 w9 O* X" ~2 W0 X3 [2 U功效;补益气血,温暖肠胃。
4 i) d( \4 Y  i, W/ e  Z% H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ P& X' T- z- Y3 [
3、芝麻红枣茶
9 ], D# @8 {  U) f, _9 [/ q9 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 h& w" i0 Z6 ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 E' }% M. O0 l) d& p; ]7 `" N
功效:补血明目,润肠通使。/ d% ?: r9 j' f8 Q! R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ w5 C# r2 J9 @  d
4、山杠决明子茶5 o( h0 p0 V' L0 G* J" b( \6 E* b! U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 G' y+ }. D% d9 U) A4 R9 o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 \4 U) ?, r* _+ p, e7 \+ p功效:消食通使,活血明目。
; j* j# j+ Y* X, y6 M% Z7 u+ h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% ?0 ^# B) ?' Q; l  B- G" S
5、甘乌甘草茶* v/ w9 C( i) c% |0 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 a3 {& g+ g* j! k% }/ t3 m% W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. G9 |( L& U. \- L
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 D) K/ D. W9 H1 z( o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& f4 x5 d+ D. D8 m( l6、葡萄红枣茶6 S$ G9 V/ {( s( T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 `( U! ^+ x+ C' j4 ~4 I# Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' |: k5 M) a. x5 J( ?功效:益气补血,滋阴养血。
5 \! `4 Y: w6 `7 ^  Z4 a# }# d0 q# d/ \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# x( e3 r) h1 ]5 f/ p% P7、木耳红枣汤
/ x; M2 {% Q' ?% E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: t0 f: \& x/ L; ^, ^! n; c! `制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- a, N. S1 v2 G9 z, e: e3 V( y$ S功效:益气补血,滋阴养血。
7 t; K$ E4 Q' D3 Z, D, ?6 L* B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" k# J( I2 X+ v% w$ }. Q1 s  [
8、荔枝红枣羹1 J' u! }# [6 f3 Q  Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 \/ v, `) \, ?* \2 {$ ?& b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. ^& r) A* `* j
功效:补益气血,养血安神。# X# E8 R+ A4 W( B1 W/ Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 r; b: \1 {/ d4 U. S
+ y+ N4 R5 y' m; S' X/ l
  @. ~5 _1 r, L# {* I
# e7 r6 [; j& {% e$ ]
% g2 A: N+ e+ [8 R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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