杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑 : \  F! T: o  e  q
! c5 }  |7 j: _7 I8 f% a0 ]
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
, H* l' e9 x! ~+ W- i青椒香芹小牛肉
0 z6 r7 X4 Z! l5 R5 b- \
+ g; k" ]. [' }油渣香麦  O! s0 ~8 `8 n0 P9 K5 E7 C3 i
  ^9 ?( M" K2 y2 J, ?
芦笋鲜鱿/ o! G" T8 \: M. F0 U0 l8 D
* {: D+ ^; j: F7 a0 K2 m& b
椒丝腐乳空心菜
0 h! Z% i7 l$ u% h) Q! ?
9 r2 c* [+ K) z龙骨苦瓜汤
4 P' d) @8 K, F) p1 K0 d7 Y8 @4 ]% P
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
7 `" E# r: e' p7 ]8 q& \. j* h- A; Z, N! v7 c  x
美味鲫鱼
( |5 T* Z" k: e
; X. S9 j* A: H1 @* k# B/ x) b! E9 O& S; \* w) ?
0 a# u' q0 ]; k2 C& N7 m, f/ W

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
1 }* O9 p% g) \' g/ W" f5 O青椒香芹小牛肉
1 q4 L# F6 |& w  r/ i, ?# q  e8 L% ~# \" w7 q: _1 B1 V% v
油渣香麦
* B5 S" P* n4 D/ A
& g: [2 r- M' I3 T1 e- F* ?芦笋鲜鱿  h+ Y- E( }$ g- I; V* S
- r- ^- Q* c; w7 J* b
椒丝腐乳空心菜 ..., @& F9 w+ E$ ~9 b" l# W: Q" o
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

( \5 R5 \. K+ H$ ?" K2 p2 i2 V
; h; }9 _$ S0 ^; M2 a# F- b9 D9 I8 D4 T) ^+ `3 I/ ~& S
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
* c4 N3 D$ H  o+ J+ C9 [1 ^) }6 B& n
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
  {, R( v$ k0 N+ k   H- p$ ]5 T: s: k5 W7 {- O
* o6 |( E' C3 y5 J3 Z; O2 _
! g& r5 `+ c6 u6 @; G' X& U
选料:
- ?9 \+ z, D7 L8 ~5 n  |             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
' V& H! j9 ^$ C: B, r5 y             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
+ y+ [- }( A5 c& t1 |! D; F
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.8 K# U6 P) P" `9 B! B( ?4 S5 X+ w

. [  |( R% V0 S- }方法:

1 [. q/ W* F+ d       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;% h0 m, R$ z. R2 g1 a
7 P5 _5 u, i( F4 X* {
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;* a$ f, Z9 u6 p/ a* d2 J
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜8 L# q- }! `6 [& w! g! y$ `+ N0 F& `  w6 C
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
; [8 \. f, s6 r& ~! N2 u& }3 d3 k" x& f. q1 J+ f
2 ^6 ^5 C# o, h1 ~; B
& k; t0 J% T( b; G( s' Q( `
0 u% L5 e/ r1 \

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子5 k" Z. Z+ {( ~9 ^' A, U

" F, ]" s8 T) i' }1 Q+ @! Z看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 + m9 e! _9 ]1 ^+ k/ F% h5 K* n
0 P' z1 k* u1 U9 i$ q# r
) y& w0 X8 Y2 w8 E! f8 K
过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀+ E2 y( X* Q; @! C9 E
; N( i) V/ t4 |' B; `  D

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
5 Y; A% Y7 o6 e. [9 G" }( e: P4 ~5 c3 |* r& P

5 s: E8 n2 D, V( I             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。% b" B7 d4 r8 q+ e9 f, X& T
5 d; t7 i/ N/ |2 [/ E* H' o

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-19 11:48 , Processed in 0.074810 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表