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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 e/ I3 z6 X& } T
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1 x; {8 V& y5 ~7 U 美食电梯：# g, r7 d) q. i; E$ A2 x# f( h
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8 V4 \+ o _% ^2 U （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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" T% l3 |/ J! |% @7 C1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 ?+ V2 Z* k& P
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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S: V3 L7 [. ] N& x7 P9 J9 Y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
8 ~" S3 O$ |8 c; Y# _$ ]1 N5 h
, c, W# |/ }" ^5 Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ J( i$ i( {6 [
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" A3 Z" D2 S' C8 _" ?
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! N2 Z; [; i5 K: A; a
4 X* Q) J- _1 `+ D' s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 p. }2 Q' z+ v) B3 G" A7 o
; s* B- B# D" u4 p5 \9 J9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 ^9 h* F; } r* m* w( S9 x l
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: g# D# G$ k, ?9 b
+ @- j' d6 |9 h! n* W. K12. 苦瓜酿 —— 网球# r5 z0 b5 A8 Q4 D- j" W7 u, v" ]
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 f9 \* h5 T, E8 w/ M
7 f7 G3 F% I {6 w6 e15. 蚂蚁上树——nancy20050413
9 L" Q& T0 k0 D7 q- Q& v: P( @. C' D3 c) |5 b- ^. A
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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. ~9 K8 Q% d Z- |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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) j# I, X3 e/ D6 A, A# @18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 v" C. p' e8 n% U6 Y
; p3 ?* N6 @3 R/ ~' @! D19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 I' q; I; g* u
( q" F, g* X: Y) g( `9 G, E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
- k0 p, w& l. ?, _: o( }" D0 T* K, f, Z2 q$ b
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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1 v% W( ?3 n* ?24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ I0 C1 u: ]% W; q. i
4 X) m- b# n9 h" V( w- L26. 改良版玉带千张——happysongsong( l7 b, G+ p1 L: u7 z; w4 l
1 }: ] E* u, x& { S5 S27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
& c2 ~) X2 D$ w6 g% S) i, r) p3 R
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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, T( t# k/ `0 Y1 ^ _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
; z9 d$ Y8 y" L; ^4 g% \6 N: W9 c( g5 x' G7 o U
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球9 p; V5 |+ Z6 Y4 m, F4 ]" r
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" O h R1 _3 i% W8 u1 H1 M$ ^4 @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 d! ]2 `; T! Z# e( B: f
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# B4 Q- u! G \) U2 z
r% m: e' q4 b40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
7 I. S" v& _- j6 B) x3 k$ F9 m, M) }" S; ^9 ] M" Y
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong [' r2 L+ @) C6 E c
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 }; _1 }3 u0 @) t; r& T8 P
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: J8 ~" J" E* i7 S2 |
: ^2 m& K2 L8 M7 n- L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 i! T* r' Q; q9 H- Q( g0 R8 x) E
. ?/ Y2 A6 e, y9 N! Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& ~ i' h5 j$ a* u: c
5 v. K: B6 M4 U- d$ T! l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 \* O. g6 h4 d" T4 i
- `6 o6 c2 a& H' } U9 c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 v! {5 F6 A0 U3 ?$ Q& m, l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( W9 v7 M: h) J52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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; l6 J. \3 T s! A" [53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 g4 r8 I' W% @" z, o
6 Z$ L' a3 x h' Z; {. \54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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: r2 V# {. Z' C* j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% s! q: ]2 [+ c: Z | h
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" |- z$ A- @% v7 K2 b/ t( ?) N
% M$ U8 n6 l9 [" c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ {* E7 F& h* L9 k61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
7 C7 A/ X7 J, B& w. z p& Y0 h! m" J _ ?6 j8 U$ k% t5 t
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 L) h3 N( b$ U$ v
v/ C7 Z: G! V+ A2 ], |" Y7 p5 Y63. 酱鸭——Jane_xyp. p0 R0 Y, U. u; V Z6 Z' a8 A, N
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 T6 }6 @0 D, V. J+ h2 H) s! p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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6 e2 C4 c H4 {# V# d4 P66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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& H( u" z1 z/ z4 P, v8 X7 ^67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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8 G3 S, x1 w& @! |: n. h% E/ s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 K# O& I8 `$ T0 O% j6 ~* P/ v
+ \' J. q5 O$ r4 A: j0 y* q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 f/ o C) o7 @
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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7 V+ A, \" z5 S. q% x. u73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. g! |* U; a$ P$ ]- r
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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) i K7 ?/ G2 \+ m O$ X: n! E75. 川式回锅肉——lily_zl
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) U3 W/ N( s g$ e) b+ s8 x; @( h1 f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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. w+ J b" d) L; j5 G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 n4 [: j7 a/ [
( B0 {+ V# ?2 l5 r3 b3 E! o& g79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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. J6 K0 M, n: q& V0 E! [/ ]$ g4 x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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. Z& W- V A2 A! U81. 糯米藕——遁世的野草' _ f, A3 |5 i
* ~) }1 T+ q& E
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
5 w5 d2 g$ }& r Q a( r O: l9 S2 X5 W
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
5 }/ z7 u z z9 M( W4 h2 X' T
9 Z3 ?$ r/ K2 `, _8 s4 H84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, P9 u* j C5 [: C+ W
: t4 U) [: s4 _0 g85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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4 [. P& S& w# R( G' u4 e8 \86. 芙蓉乱——vichida7 Z0 _5 Q6 d0 r9 d- ]( C
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( l2 ]+ Q4 v0 f& N. H a
8 H& Z" w# m" [* }
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# _1 H$ X; X" @# q# Y' Q2 c; m
: M" a, C2 N6 v- Y& s: V: t8 D90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 ^- v8 g) r5 z7 X- V! i
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 J" B) U' ]- z* b" Q* M6 g2 m92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ A, H y& E8 p5 B. \" L7 { V
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' r) s% D5 x8 n# W3 K @" K5 `
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 Z1 R4 E1 D/ g; j: ?
1 u. i) M# ^9 M- W9 Q- s/ I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; B( C1 A a- }5 w
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" {) r; H" G$ I u4 X6 { x
, h0 y0 j; z8 q: I, n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# z) L l5 c& R8 U* w
/ W; E ~$ O2 m5 D) _101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* U' G) z0 F& c3 n0 [0 Z. ~& V
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& y; q, y1 ?6 R5 R
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% C# f: J% P0 }) I | f5 ^
8 q" t. S) B( M) j104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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7 C8 d4 I* a D. @2 U107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
) I" x9 x9 y) Z Y; w7 j# J. O8 W1 J9 f- u% D: J' `
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 c* F0 [- Y5 E/ L
2 z4 ]5 y/ Q, g7 o109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ o# G5 n# v" ?2 y/ b6 b% [
) t7 C9 r$ }( Z( F110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 {$ z4 T7 [# [7 h! C
8 K- W+ Y4 Z( L* ~111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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- G9 Q. o0 O1 T112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
4 B' U+ I u" u9 M6 s/ W# P
' q+ i4 o( S& c6 R9 }5 c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球+ I1 T1 M2 } X& q! I+ j2 h8 v4 l
& n- y& R9 J# i% b4 y2 p7 s: K/ ]6 r' r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. Z3 B9 \+ H# V$ d+ [! Y
7 E9 m$ Y3 W5 i116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' q; z/ H6 ~' y- B; F6 D& q2 S
x* x% v y+ a' l# Y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- p3 y" U6 B/ G4 {: s% z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 s0 x) T1 {( @4 }2 b- E. P
% \$ f' Q( \7 V123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, ]$ t; i6 k& i5 E1 r' @* x
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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